そら豆たっぷり。
たっぷりのそら豆。和菓子みたいな綺麗な色。膾炙では、牛アキレスと一緒に温かい一品でお出ししてます...
未来しかない高校生
いつも有難うございます。先日、母校、中村調理師専門学校からのご依頼で、高校生を対象に飲食店の事色...
花わさび
毎年この時期に大分から、花わさび。醤油漬けにします。季節のもの、良いですね。ご予約お問い合わせお...
春のお弁当〜
春のお弁当ご注文頂きました。前回頼まれた方の再度のご注文でした。ありがたいですね。今回はすき焼き...
筍に牛さがり
少しだけ、個人的な好みの問題ですが、炭火焼きのお肉の味が苦手なんです。少しだけですよ。でもサガ...