シンプルな美味しさ。
屋久島の牛タン。定期的に入荷してます。
厚くても、薄くても、焼いても、茹でても、煮込んでも、なんでも美味しいですね♪
15,000円以上のコースに入ります。
膾炙は牛肉だけのコース(お野菜は沢山使いますが)です。
手をかけすぎたお料理だけではなく、やはり牛肉シンプルに。分かりやすいお料理もコースに組み込みます。
その一つが牛タンかもしれません。シンプルに美味しいものはシンプルに。
手の込んだものとシンプルなものが、楽しめるコースです。
3月、4月歓送迎会、お肉が良い！との事であれば思い出して頂けるとありがたいです。しっかり満足頂けるようご用意します。
お問い合わせ、ご予約お待ちしております。