厚切り
和牛のタン、色んな使い方あります。薄切り、厚く、煮込み、など。シンプルに厚く切って、細かく切れ目...
日本酒ゴーアラウンド2025開催のお知らせ
10月1日に毎年開催されてる日本酒のハシゴ酒イベントです。前売り券がわりのバッジを販売してます。是非...
秋刀魚も入荷してます。
早いですが秋刀魚も入荷しております。暑さは続いていますが、少しずつ食材も変わって来ております。普...
シャインマスカット
シャインマスカット、前菜に使ったり、今だけの季節限定のデザートにも使います。生のシャインマスカッ...
暑い時はローストビーフ如何ですか。
ローストビーフ、ご自宅のお集まりに如何でしょうか。膾炙のステーキソース付きです。2日前くらいまでに...